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Parmigiano Reggiano

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Le scaglie

Le pratiche vaschette di scaglie di Parmigiano Reggiano, sono ottime per la loro praticità. Contengono i sottili “petali” di formaggio, già pronti per essere adagiati su carpacci, insalate e contorni. La media stagionatura del Parmigiano Reggiano ridotto in friabili scaglie, enfatizza il sapore dolce, morbido e deciso.

 Valori nutrizionali medi per 100 gr
 Valore energetico  Proteine  Carboidrati  Grassi
 392 kcal /1633 kj  33,0 g  0,0 g  28,4 g
 

Stagionatura: 12 / 15 mesi
Ingredienti: latte, sale, caglio
Confezione: vaschetta rigida termoformata in atmosfera protettiva, peso fisso
Shelf life: 90 giorni
Temperatura: di conservazione: +4°C / +6°C

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